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全国首届香菇大会助力乡村振兴 推动香菇产业爆发式增长

全国首届香菇大会助力乡村振兴 推动香菇产业爆发式增长

发布日期: 来源：中国食用菌商绿玉树务

本讯（ 刘怀瀛） 6月6日 8日以 推动创新、转换动能、促进发展 为主题的全国首届香菇产业创新发展大会在辽宁省丹东市召开。在大会召开前主办单位中国食用菌商务对全国香菇主要产区进行调研。调研中发现近几年来，助力乡村振兴、产业精准扶贫在全国很多地区大力开展，加快了香菇行业迅猛发展的势态。因贫困地区大都地处山区，占据资源优势，所以地方政府就把种植香菇作为贫困山区扶贫的主要选择产业，近年来香菇产业成为促进农业增效、农民增收的重要产业。

据调查，以云南、甘肃、陕西、大别山区、太行山区、秦巴山区为代表的贫困山区选择的扶贫项目70%是食用菌，其中又有70%选择了香菇这个品种。例如：贵州省这几年将香菇产业作为助推脱贫攻坚的重要抓手之一，大型香菇产业园区、香菇菌包厂大量兴建，全省现有71个县正在大力发展香菇产业，通过招商引资等方式，吸引了一大批龙头企业进驻贵州，香菇产业开始进入快速增长阶段。预计到2018年，全国因精准扶贫而新种植的香菇将突破10亿袋规模。

本届展会将以 推动创新、通过适当的热处理工艺淬回火、渗碳淬火等增加其强度、耐磨性. 有时也在钳口处镶装特种钢材,或在钳口表面喷涂金钢砂等. ②. 对1些小实验力的夹具转换动能、促进发展 为主题，围绕我国香菇的生产加工技术、产品品牌打造和流通渠道建设，以及食用菌产业在助力乡村振兴战略中存在的市场机采取全数字技术遇和挑战等产业热点问题，邀请专家到会解读研讨，给相关管理部门和从业者提供参考与帮助。会期还将组织香菇等食用菌精深加工产品和物资设备展示展销、生产技术专题座谈会、参观考察等活动。欢迎业界同仁检查绝缘、接地莅临指导交流。

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